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焼きそばに必須なもの、キャベツ、モヤシ、じゃがいも、あとは何?  




1: ショルダーアームブリーカー(東京都)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 21:18:02.44 ID:Cxn4VjOv0.net BE:639823192-PLT(15000) ポイント特典


http://www.sankei.com/premium/news/160402/prm1604020020-n1.html
「ペヤングソース焼きそば」のまるか食品が真剣に偽物を作りました…その名も「ペヨング」!! 一体何が違うのか??
ペヨング?-。「ペヤングソース焼きそば」で有名な「まるか食品(群馬県伊勢崎市)が、姉妹品となる「ペヨングソース焼きそば」を3月14日に発売した。
「ペヤングソース焼きそば」より価格は50円ほど安く、内容量も具材の有無や麺の量などわずかに違う。メーカー側は「真剣に“偽物”を作った」と自信を見せている。

2: 急所攻撃(滋賀県)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 21:18:33.20 ID:ViqfSnjZ0.net
じゃがいもってなんだよ

3: ドラゴンスクリュー(庭)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 21:18:35.91 ID:LE7ZmpY70.net
じゃ…特有のやつ?

4: 足4の字固め(新潟県)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 21:18:36.93 ID:LsDaFG0s0.net
じゃがいも

じゃがいも?

6: ツームストンパイルドライバー(茸)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 21:19:02.71 ID:s6iQj/A40.net
愛情

9: シャイニングウィザード(庭)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 21:19:21.00 ID:DbdtwMp80.net
もやしとジャガイモには異論がある
もやしは水が出すぎて味がぼやける
焼きそばにジャガイモなんて聞いたこともないぞ

10: ヒップアタック(庭)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 21:19:37.51 ID:yayG1JSE0.net
豚バラ肉

11: アトミックドロップ(家)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 21:19:43.51 ID:sBmLnE+u0.net
紅しょうが

14: 32文ロケット砲(茸)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 21:20:56.80 ID:F+HISXlY0.net
カニカマ

15: クロイツラス(東京都)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 21:21:08.62 ID:IIpW71Qx0.net
おにく

16: フルネルソンスープレックス(福岡県)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 21:21:33.16 ID:2U+Oazc10.net
麺だろ

17: TEKKAMAKI(東日本)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 21:22:14.55 ID:Jg32kLIh0.net
ソバ

18: 目潰し(北海道)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 21:22:23.07 ID:9qflscKi0.net
そりゃ麺だろ

19: チキンウィングフェースロック(茨城県)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 21:22:26.45 ID:7+dSVytQ0.net
キャベツ、シイタケ、ピーマン、ひき肉

20: レインメーカー(宮城県)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 21:22:32.38 ID:7jNhEqvN0.net
かつおぶし

23: リバースパワースラム(福岡県)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 21:23:07.64 ID:zRW39pbQ0.net
豚バラ


マヨネーズはいらない

25: 河津落とし(空)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 21:23:15.45 ID:QqeWfAbg0.net
おたふくソースくらいか

27: スターダストプレス(チベット自治区)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 21:23:39.15 ID:ciYWSxYh0.net
鉄板に決まってんだろ

28: 腕ひしぎ十字固め(catv?)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 21:23:55.61 ID:+gWl+EYe0.net
青のり

29: ストレッチプラム(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 21:23:55.76 ID:LgF7W9Du0.net
モヤシ
キャベツ
ニンジン

31: ストレッチプラム(新潟・東北)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 21:24:34.28 ID:g13LuKxqO.net
油揚げ

32: アトミックドロップ(チベット自治区)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 21:24:39.92 ID:q71u/MBs0.net
魚粉

33: デンジャラスバックドロップ(大分県)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 21:24:46.50 ID:02lVRLew0.net
豚バラモヤシネギのみ

34: 雪崩式ブレーンバスター(三重県)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 21:24:47.05 ID:0EBczdHB0.net
モヤシ、ジャガイモなんていれないだろ

36: フェイスロック(茸)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 21:25:04.16 ID:jRA0pxrX0.net
やっすい豚バラ

38: 超竜ボム(芋)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 21:25:59.21 ID:uyGAT1H60.net
イカ

39: エメラルドフロウジョン(関西・東海)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 21:26:13.32 ID:VxnoRRl1O.net
豚バラとキャベツだけで充分うまいから

44: 32文ロケット砲(茸)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 21:27:24.18 ID:MNSUZkab0.net
なんだよじゃがいもって…

ピーマン、キャベツ、豚肉、人参だろ

45: アンクルホールド(関西・東海)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 21:27:26.83 ID:uzmWsdVsO.net
(´・ω・`)元日雇い土方で今はナマポの者ですが

あぶらかす

48: タイガースープレックス(北陸地方)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 21:27:49.32 ID:8MDqCLCaO.net
空腹感が一番の味付け

49: ダイビングエルボードロップ(埼玉県)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 21:28:11.06 ID:RDWZzN980.net
ソースか塩だれ
味付けしないとな

51: チキンウィングフェースロック(北海道)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 21:28:24.86 ID:rQa/39vm0.net
粉末ソース!

53: ボ ラギノール(庭)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 21:28:32.10 ID:t9V0N6uX0.net
刻みネギ

57: リバースパワースラム(福岡県)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 21:29:21.99 ID:zRW39pbQ0.net
創味シャンタン

58: 張り手(福岡県)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 21:29:41.71 ID:9M8lx9Uq0.net
ポテチならわかるがじゃがいもはないだろ

59: ドラゴンスープレックス(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 21:29:46.21 ID:sWmy0gCg0.net
基本 麺 豚バラ もやし キャベツ だし汁
ソース 青のり 紅生姜 でいい

62: 河津落とし(空)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 21:30:43.35 ID:QqeWfAbg0.net
天かすいれとけば間違いない

65: クロスヒールホールド(東京都)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 21:31:14.52 ID:gyzuQsdY0.net
先にもやしと豚バラ炒めておいてさ、その上に麺をまぶしてうるかすのさ
めちゃくちゃ美味いぜ、塩コショウ少々とソース醤油で絶品や

83: フォーク攻撃(北海道)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 21:35:52.82 ID:pTgHZ4sJ0?PLT(12000)
sssp://img.2ch.sc/ico/anime_nurupo_ga_1.gif
>>75
水に漬けたり戻したりする一連の作業

94: フェイスロック(茸)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 21:39:02.32 ID:jRA0pxrX0.net
>>83
ありがとう勉強になったトン

87: クロスヒールホールド(東京都)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 21:36:10.72 ID:gyzuQsdY0.net
>>75
もやしや豚バラから出る水分で麺をほぐすみたいな意味

94: フェイスロック(茸)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 21:39:02.32 ID:jRA0pxrX0.net
>>87
ありがとう勉強になったトン

66: エルボーバット(関西・東海)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 21:31:39.75 ID:XfGrRiaeO.net
焼きそばは上手く作れないんだよなあ。
ムズい。
ベチャってなるんだよ。

99: アトミックドロップ(東日本)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 21:40:48.39 ID:p5pTcc6P0.net
>>66
水入れすぎなんじゃないの

106: スターダストプレス(北陸地方)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 21:42:08.77 ID:c2zRMG0Y0.net
>>66
麺はレンジで加熱しておくとよいよ。
少量の水で作れるようになる。

129: ボ ラギノール(千葉県)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 21:47:37.88 ID:R3Qm5jtr0.net
>>66
水分を飛ばさないと駄目なんだよ

野菜や肉をまず炒めてフライパンから皿に一旦移し、
油をちょっと入れたフライパンで袋から出した麺の両面をまず焼き、ほぐして水分を十分に飛ばす
野菜や肉を戻して混ぜ、10cc位の水を入れてフタをして1分蒸す
好みのソースをかけて混ぜる

これでベチャッとせずうまい焼きそばができるよ

136: 足4の字固め(茨城県)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 21:50:44.24 ID:8SSVTEpA0.net
>>129
横からすまん、俺も麺ベチャ問題に悩んでた…
ありがとう、焼そば麺買い置きしてあるから
明日の晩に早速作ってみるわ!

141: スターダストプレス(北陸地方)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 21:53:30.49 ID:c2zRMG0Y0.net
>>129
レンジで加熱すると水なしで麺がふやけるんだよ。
ほぐすために水をかけなくてよくなる。

レンジで麺を加熱。
同時にフライパンで具材を炒める。
炒めた具材を皿に移す。
麺をフライパンに入れ少量の水を入れソースと絡める。
具材をフライパンに戻しソースと絡める。

こうするとベチャベチャにならないし、時間もかからないし、簡単にできる。

179: バーニングハンマー(禿)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 22:09:03.87 ID:mxzLLZds0.net
>>66
大抵失敗する奴は油が少ないんや

70: 中年'sリフト(家)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 21:33:14.97 ID:TeiBw/2D0.net
モヤシは高火力でポキポキにしてから混ぜる

71: アキレス腱固め(空)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 21:33:17.65 ID:+nMARVqU0.net
青のり

82: 稲妻レッグラリアット(庭)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 21:35:01.90 ID:11DUgunX0.net
>>71
青のりは必須だな
間違ってもアオサなんて使ったらダメだぞ!

72: リバースパワースラム(福岡県)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 21:33:28.51 ID:zRW39pbQ0.net
麺は名城食品の焼きそば麺使う
あれは旨い

96: スターダストプレス(北陸地方)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 21:39:24.25 ID:c2zRMG0Y0.net
>>72
金沢では名城食品はうどんときしめんしか見かけないな。
きしめんとうどんはたまに買う。
金沢で売ってる玉うどんはコシが全くなく鍋に向かない。

74: ドラゴンスープレックス(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 21:33:56.35 ID:sWmy0gCg0.net
オプションで目玉焼き、マヨ
天かすがあれば入れる

78: イス攻撃(西日本)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 21:34:28.37 ID:rSaIrOJC0.net
モヤシを入れるんですか!?

86: アルゼンチンバックブリーカー(西日本)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 21:35:57.73 ID:7LwCHcEi0.net
青のり、紅ショウガ、天かすが入ると祭り気分

98: ミドルキック(茸)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 21:40:10.38 ID:QWwOrhkd0.net
ウィンナー
目玉焼きor温玉
食べるラー油

110: 河津落とし(空)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 21:42:50.24 ID:hNxoq23h0.net
やきそに必要なものは、豚肉とキャベツ。それと、ほんの少しのピーマンです。

117: パロスペシャル(禿)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 21:44:13.25 ID:+aTdv9eR0.net
焼きそばは基本的な野菜炒め麺なんだから適当な具材でいいんだよ

139: フェイスクラッシャー(静岡県)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 21:53:11.48 ID:E1JJvTXA0.net
キャベツ
ピーマン
玉ねぎ
豚バラ
紅生姜
両面軽く火を入れた目玉焼き
マヨネーズ

まず普通に食べる、たまに皿の端にのせた紅生姜も食べる

目玉焼きの黄身を割って白身と一緒に食べる、たまに紅生姜も食べる

残りが三分の一になったらマヨネーズかける、残りの紅生姜も一緒に食べる

158: ときめきメモリアル(愛知県)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 21:59:38.98 ID:wTGMoaG70.net
塩やきそばにはキクラゲ

160: エクスプロイダー(dion軍)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 22:00:32.26 ID:sLaf/ucz0.net
父さんを虜にした伝説の焼きそば

164: 逆落とし(静岡県)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 22:03:13.77 ID:wIKcjFu/0.net
フライパンとコンロ忘れてるぞ。

169: ファイヤーバードスプラッシュ(岐阜県)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 22:06:43.56 ID:WT4BBfdu0.net
カレーパウダー

170: 16文キック(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 22:06:45.27 ID:KRHc54Zk0.net
肉だ肉

175: フランケンシュタイナー(チベット自治区)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 22:08:26.29 ID:2UU84eWT0.net
うちの焼きそばはちゃんぽん用の太麺を使って作ってる
3食入りのやきそばと粉ソースは使わない

181: 不知火(庭)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 22:09:47.38 ID:ic4+Y5UM0.net
麺を水で洗いながらほぐす。
そしてざるカゴに入れて水を切ったやつを炒めると
水を入れなくても最初から麺がほぐれてうまくいくよ

184: シューティングスタープレス(滋賀県)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 22:10:42.42 ID:Qtdu93v+0.net
>>181
そんな手間かけなくても袋ごと1分チ~ンで良いぞ

190: サソリ固め(千葉県)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 22:12:13.23 ID:Wxi1FEGg0.net
>>184
いいこときいたわ

190: サソリ固め(千葉県)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 22:12:13.23 ID:Wxi1FEGg0.net
>>181
同じだ

193: キドクラッチ(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 22:13:03.69 ID:7Z8TRGlp0.net
青のり前歯についてるよ
青のり前歯についてるよ
青のり前歯についてるよ

199: デンジャラスバックドロップ(東京都)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 22:15:07.29 ID:QnZkWWts0.net
キャベツと豚肉だけでいいよ

200: 栓抜き攻撃(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 22:16:40.60 ID:hp/5dLu90.net
このスレみて吹いた
もやし入れない奴って
どういう罰ゲームなんだよw

引用元: ・焼きそばに必須なもの、キャベツ、モヤシ、じゃがいも、あとは何? http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1459772282/

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