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■【話題】スガキヤのラーメンフォーク、NY近代美術館で人気爆発 

【話題】スガキヤのラーメンフォーク、NY近代美術館で人気爆発




【090518_送料無料】Sugakiya丼&ラーメンフォークセット【送料無料】期間限定★出荷日限定【寿...


http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1246168952/


1 名前: OH!! グレートセントーラルー!!φ ★ [] 投稿日:2009/06/28(日) 15:02:32 ID:???
 ラーメンのめんとスープを一緒に食べられるよう考案された、スガキヤ(名古屋市)の「ラーメンフォーク」。
芸術的な形が評価され、米国・ニューヨーク近代美術館(MoMA)のミュージアムショップの商品に採用された。
世界各国からの来館者に大人気で、同館で3本の指に入る売れ筋商品という。割りばしに代わる「エコ」な
商品としても注目されている。

 29年に開館したMoMAは、「モダンアートの殿堂」と呼ばれ、ピカソやゴッホらの超有名作家の作品を
一目見ようと、年間数百万人が来館する。館内のミュージアムショップで売られている商品もすべて、
MoMAのお眼鏡にかなった洗練されたものだけが並べられている。

 ラーメンフォークは「Ramen Spoon/Fork」として、08年5月から1本14ドルで売られている。
昨年度は年間12万本以上が売れた「大ヒット商品」という。

 スガキヤがラーメンフォークを店舗で使い始めたのは78年。コスト削減と環境への配慮から、
割りばし代わりに導入した。しかし客の割りばし志向は強く、レンゲとしてしか使われなかったという。
そこで06年の創業60周年を機に、さらに使いやすいものに一新することになった。

 製造を担当するノリタケ側から紹介されたのが、東京都内で事務所を開くデザイナー、高橋正実さん
(34)だった。スガキヤを展開するスガキコシステムズの菅木伸一社長から高橋さんへの注文はただ一つ。
「せっかくだから、MoMAに置いてもらえるような洗練された製品を作って欲しい」だった。

 東京で生まれ育った高橋さんは、スガキヤのラーメンを食べたことが無かった。打ち合わせで名古屋に
行くたびに店に寄ったり、自宅で作ったりなど、試食は数十回に上った。高橋さんが目指したのは「はしで
食べるよりおいしく食べられる、新しい概念の食器」。試作を繰り返し、1年がかりで完成させた。

 従来のラーメンフォークとの違いは、フォークの歯の本数と位置。歯を3本から4本に増やしてめんを
すくいやすくしたほか、右側に寄っていた歯を中心に置き、右利き以外の人も使いやすくした。以来、
ラーメンフォークを使う客は「『エコ』の意識も広がり、以前より増えた気がする」(同社広報)という。

 菅木社長の願いはすぐかなった。完成時に開いた記者会見を、たまたま来日していたMoMAの担当者が
テレビで目にし、とんとん拍子で採用が決まった。同美術館のローレン・ソロトフ商品担当副部長は
「ほかでは絶対見つからない形が、人気を呼んでいるのだろう」と分析する。米国ではスープスパゲティを
食べる際に使う人もいるという。

 日本でも、東京・表参道のMoMAデザインストアで1本1050円で販売されているほか、同ストアの
ホームページ(http://www.momastore.jp/)でも購入できる。スガキヤでは、全く同じ製品が無料で使える。
(岡崎明子)

◆画像
日本のMoMAデザインストアでも、平均月100本ほど売れるという=東京都渋谷区神宮前5丁目
http://www.asahi.com/food/news/images/NGY200906270009.jpg

http://www.asahi.com/food/news/NGY200906270008.html
asahi.com 朝日新聞(http://www.asahi.com/)2009年6月28日




3 名前: やまとななしこ [] 投稿日:2009/06/28(日) 15:06:38 ID:oG2GsudE
これほんとに使いやすいの?
金属製でラーメンってだけで火傷しそうなのに
形も食べやすそうには見えないが




5 名前: やまとななしこ [] 投稿日:2009/06/28(日) 15:10:04 ID:ttx6MAiU
>>右利き以外の人も

左利きと何故ストレートに言わんのだ




9 名前: やまとななしこ [sage] 投稿日:2009/06/28(日) 15:18:15 ID:tqDwxyY8
どう見ても食べづらそうww
箸の文化がない国ではウケるだろうけど
日本じゃ難しいだろ




11 名前: やまとななしこ [sage] 投稿日:2009/06/28(日) 15:19:56 ID:GY1DPlt1
以前のものはどんな形だったんだ? 



14 名前: やまとななしこ [] 投稿日:2009/06/28(日) 15:26:20 ID:yojv4LqQ
>>11
これ
ttp://image.excite.co.jp/feed/news/extnews/extnews_sugakiya060422.jpg

>>1記事の新型は知らなかったよ




22 名前: やまとななしこ [sage] 投稿日:2009/06/28(日) 15:53:16 ID:/8zzvTIX
>>14
この形のほうが美しいね




58 名前: やまとななしこ [sage] 投稿日:2009/06/28(日) 22:33:38 ID:dsKw4Iv9
>>14
この旧タイプの方が食べやすかったし、デザインも好きだった
左利きから見たらどうなのかは知らん




16 名前: やまとななしこ [sage] 投稿日:2009/06/28(日) 15:34:25 ID:bEzVX/px
これは、すがきやの一種のアイデンティティ。  



17 名前: やまとななしこ [] 投稿日:2009/06/28(日) 15:41:10 ID:BNy38XlY
わぁ!名古屋出身者としては何はともあれ、寿がきやラーメンが食べたくなる!
あの300円の薄っぺらなチャーシューの入ったジャンクラーメンが食べたくなる~!

東海地方の人及び出身者なら、分かっていただけるはず。
 




28 名前: やまとななしこ [sage] 投稿日:2009/06/28(日) 16:35:41 ID:bEzVX/px
>>17
久々に愛知に帰ってきて、最初に食べた。
混ぜご飯もおいしい。




18 名前: やまとななしこ [] 投稿日:2009/06/28(日) 15:45:14 ID:A2aTZc1U
給食のフォーク・スプーンの変形だろ。



20 名前: やまとななしこ [] 投稿日:2009/06/28(日) 15:48:40 ID:+s2aRVsT
かっこ悪いけど、特アの模造品が100円ショップにでてくるんだろうな、やっぱり。



23 名前: やまとななしこ [] 投稿日:2009/06/28(日) 15:53:50 ID:Jp0sRUh6
>>20
模造するほど需要はないだろ。あくまでNY近代美術館で売れているってだけの話で、
全世界的に売れているとかそういう話じゃない。




26 名前: やまとななしこ [sage] 投稿日:2009/06/28(日) 16:09:34 ID:eJPUEFSs
嬉しい話だ



27 名前: やまとななしこ [sage] 投稿日:2009/06/28(日) 16:22:38 ID:+eHlaQ8c
この間食べたよ。
このスプーンだけでもまあまあ大丈夫だった。
塗り箸もこれも使い回しなのに、塗り箸は苦手なのはなんでだろ。
割りばしに慣れすぎたのかな。 




30 名前: やまとななしこ [sage] 投稿日:2009/06/28(日) 16:36:49 ID:6iPlWDtY
>>17
マジレスすると魚介と豚骨。




55 名前: やまとななしこ [] 投稿日:2009/06/28(日) 21:12:41 ID:Ly6syH9c
>>30
その魚介と豚骨とやらが入っているスープに胡椒ドバドバかけて食うんだよな。
味覚障害と言われても仕方が無い。。




59 名前: やまとななしこ [] 投稿日:2009/06/28(日) 22:38:57 ID:bTIKw0FH
>>55
確かにそうですよね。
名古屋で良くも悪くもあの寿がきやラーメンの味と値段に子供の頃から慣れ親
しんでしまうと、東京の人とかがラーメンに千円以上払ってありたがって食べ
てるのにちょっと驚いてしまうんですよんね。

今でこそ名古屋でも、東京の有名ラーメン店が出店してラーメン店の数や種類
がふえましたが。以前の名古屋でラーメンと言えば、寿がきやか台湾ラーメン
ぐらいで、スナック菓子の延長という感じでしたからね。




60 名前: やまとななしこ [sage] 投稿日:2009/06/28(日) 22:47:55 ID:dsKw4Iv9
>>55
スガキヤのコショウって味がすごくうっすいんだよね
それでみんなドバドバかける、でもそれはスガキヤ限定
普通のラーメン屋に行って、スガキヤのようにコショウかけたらむせるw
他では少ししかかけないよw




31 名前: やまとななしこ [] 投稿日:2009/06/28(日) 16:38:09 ID:5MkmFEPs
この方が食べやすそう



32 名前: やまとななしこ [] 投稿日:2009/06/28(日) 16:53:00 ID:QQijznqc
スガキヤは、名古屋では、ラーメン、
関西では、うどん。




34 名前: やまとななしこ [sage] 投稿日:2009/06/28(日) 17:01:00 ID:Yxk3XBqT
スガキヤで見たけど結構可愛かった



36 名前: やまとななしこ [] 投稿日:2009/06/28(日) 18:01:50 ID:N1LmPRX1
前のも大概使いにくかったけど、この新型と比べればまだマシだった。
これになってからは、一切使わなくなったわw

ただ、間違いなくラーメンは安くて旨い。




43 名前: やまとななしこ [] 投稿日:2009/06/28(日) 18:27:06 ID:hm40VxDL
ニャッキにしか見えない・・・ 



47 名前: やまとななしこ [] 投稿日:2009/06/28(日) 19:16:06 ID:jjUcLFrP
俺は名古屋人だけど、あの臭いは苦手だ。
何で、とんこつスープに魚のだし入れるんだ?
ミスマッチにもほどがある。まあ、名古屋に来た時はこの臭い匂いは何だ?って
ネタがてら食べてみるのもいいかもな。




48 名前: やまとななしこ [sage] 投稿日:2009/06/28(日) 19:46:31 ID:9ozo7cdN
棒ラーメンはキャンパーの非常食



50 名前: やまとななしこ [] 投稿日:2009/06/28(日) 20:15:32 ID:ZIDAtp7c
数年前にタモリ倶楽部で名古屋特集でタモさんがスガキヤラーメン食べていた
食べてみたいけど都内に店あるの?




52 名前: やまとななしこ [] 投稿日:2009/06/28(日) 20:53:44 ID:2gvlOUT+
東京に無いからお話にならないよw



53 名前: やまとななしこ [] 投稿日:2009/06/28(日) 20:55:14 ID:wyndL2Qt
>スガキヤのラーメンフォーク、NY近代美術館で人気爆発

あれのどこに芸術を感じるんだw 恥ずかしいくらい低レベル 名古屋人なら隠れるわ




54 名前: やまとななしこ [] 投稿日:2009/06/28(日) 21:00:38 ID:gMsb9XMx
>>53
デザインはいいだろw、芸術センスが無いのはおまいだw
「ポルシェデザインです」っつっても通用しそうだが、食べやすいかどうかは別だなw




62 名前: やまとななしこ [] 投稿日:2009/06/28(日) 22:58:09 ID:rL1XA1tk
久々にスガキヤくいてえぇぇぇぇ!!! 



65 名前: やまとななしこ [] 投稿日:2009/06/28(日) 23:30:07 ID:uXW9IAnw
手裏剣として売れてたりして 



67 名前: やまとななしこ [] 投稿日:2009/06/29(月) 00:28:59 ID:MrUZ3Mbt
>芸術的な形

いつもながら芸術ってやつはさっぱり判らん。
 




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