◆俺的 究極至高のレシピ

個人的に作っておいしいと思ったレシピ。
と　気になって保存しておこうと思ったレシピ。

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■ガッテン流焼きそば
http://cgi2.nhk.or.jp/gatten/archive/recipe.cgi?r_id=R20080514_03
NHKためしてガッテン流焼きそば。今までの焼きそばと違い、野菜がしゃきしゃき、
焼きそばのあなたの概念を覆す一品。祭りとかの出店の味に近くとてもうまい。


■ガッテン流カレー
http://cgi2.nhk.or.jp/gatten/recipe/recipe.cgi?r_id=R20070131_01
番組のテーマ
うまさ別次元！ カレー大革命　ポークソテー付き。
ちょっと本格的。カレールーが本来の半分なところがポイント。



■永久保存版！肉じゃが自由自在
http://cgi2.nhk.or.jp/gatten/recipe/recipe.cgi?r_id=R20020925_01
シンプルだが、奥の深い肉じゃが、ちょっと調理方法が変わっている。
いつもとは、変わった味つけで、彼氏、だんなの心をゲットだぜぇ！！。




■焼きうどんの作り方
http://cooking.f-blog.org/simple-cooking/Yakiudon.html
シンプルな焼きうどんだが、簡単、激うまｗ。秘密は昆布つゆを使うところ。
シンプル、簡単なのに本当においしい。料理あんまり挑戦したことない人もすぐできるはず。



■うまいタモリ流しょうが焼き
http://umaidesu.cocolog-nifty.com/blog/2009/04/post-17a8.html
ネット上で話題の「タモリ流しょうが焼き」。うますぎるという評判そのレシピ。
ふつうの生姜焼きと違い、小麦粉をつかうため　味がしっかりついて、定食屋っぽいできになる。


■ハンバーグヘルパー
http://housefoods.jp/products/catalog/cat_1,1048,1053,1052.html
これが激ヤバ。かなりうまい。簡単、楽ちんなくせに、かなりウマーｗｗｗ。
玉ねぎのみじん切りとパン粉が入っているので、挽肉と水を加えるだけで簡単に作られる｡
まさか、こんなのと思ってはいけない、家庭ではだせないような、ふんわりハンバーグになる。
どんなにこったハンバーグよりもうまいかも知れない。侮れないぜ。



■叙々苑サラダドレッシング　レシピ
http://cookpad.com/recipe/548269
芸能人御用達　焼き肉屋「叙々苑」の味が家庭で作れる。
激うま。スーパーにも売ってるドレッシング。是非おためしを。ちょっとお高いので、
常連はそれを自分で作る。家庭で作れるレシピが上記リンク。


■エル･アミーゴ　メキシカンサラダ
http://gold.ap.teacup.com/ponkoro/131.html
↑上記はレシピはのっていないが本物の完成図。
コーンの缶詰、トマトを細切れ、キュウリをちっこくきり、
上の画像の叙々苑 野菜サラダのたれ 辛口　をぶちこむと近い味になる。

↓キューピーコブサラダもその味に近い。友人達オススメ、激うま。
その味を知らなくても、っーか　なにもしなくても、かなりうまい




■(ﾟДﾟ)ｳﾏｰなドレッシングを紹介するスレ■
http://janba.blog58.fc2.com/blog-entry-9642.html
ちょっとドレッシングがきになって、自分でまとめてみました。
すぐに買えるドレッシング中心に、自分で作れるのも少し。
気になったのは上の画像のCafeドレ。僕もオススメしているドレッシングもだいぶ入ってました。



■居酒屋さんで教わった大根サラダ♪
http://cookpad.com/recipe/84482
簡単にできて、大根１本なんてぺロりとたいあげられてしまう。
確かに居酒屋さんにでてきそう。水が大量にでるので、注意が必要。


■びっくりマヨの大根サラダ
http://cookpad.com/recipe/353522
びっくりドンキー風サラダの作り方レシピ。
これもうまい。びっくりドンキーの味か？と聞かれるとそうじゃない気もするが、
家庭でつくるサラダとしては、かなりおいしいレベル。
こちらも大根から水が大量にでる。


■牛角　塩キャベツ　ドレッシング
http://www.sccds.net/2009/10/post-134.html
キャベツ切って、これをぶっかけるだけで、終了。激うま。
宅飲みのときとかのつまみに簡単で最高。
信じられないスピードでみるみるうちにキャベツを消化するはず。
最近けっこういろんなお店に売ってる。


■スーパーなどで買えるおいしいキムチ - 教えて！goo
http://oshiete1.goo.ne.jp/qa559846.html
俺流は、スーパーなどで買ってきたキムチに、これまたスーパーなどで、買ってきたチャーシューを細かく切ってぶちこみます。さらに白ゴマを大量にぶちこみ、ここでも紹介した、「叙々苑サラダドレッシング」をぶちこみ　まぜまぜします。するとあんまり辛くない和風おいしいキムチになります。


■チャーハンのおいしい作り方：家庭でプロのようにパラパラ チャーハン♪
http://self.tagigo.net/200610/07-0546.php
こちらも奥深いチャーハン道。誰もが挑戦するものの、プロの味には今ひとつ。
家庭では、火力が弱いのが弱点。それを補う方法とは？


■【レシピ】おいしい卵焼きの作り方
http://news4vip.livedoor.biz/archives/51149272.html
単純な料理だが、かなり奥が深い卵焼き。
本当においしい卵焼きを作るのは至難の業。

NHKためしてガッテンくり返し作りたいおかずの「超」基本
■実はすごいのな「ためしてガッテン」レシピ
http://news4vip.livedoor.biz/archives/51250785.html
なかなか侮れない「ためしてガッテン」のメニュー。レシピがてても参考になる。
上の画像の本　もってるけどかなりいいです。
ネットだと、分量とかちろちろみなくちゃいけないけど、本なら大丈夫。
人気のレシピはほとんどのってます。


■炒飯を上手くつくるためのスレッドにおける伝説のレス
http://2channel2.blog32.fc2.com/blog-entry-200.html
炒飯マスターが伝授。水は少なめが吉らしい。

お
■安い肉を劇的に美味くする方法
http://2r.ldblog.jp/archives/1827790.html
瓶でたたいて、筋をとり、酒につけるんだそうだ。


■クックパッドでプレミア会員にならずに人気レシピを知る方法
その１　http://r.nanapi.jp/882/
その２　http://r.nanapi.jp/891/
油断してたら、人気順するのに、有料になっちゃったんだよね。

■COOKPADのウマーなレシピを紹介しようまとめ
http://news4vip.livedoor.biz/archives/51364466.html
検索数、レシピ量　No1のCOOKPADの中から厳選されたウマーなレシピ。